座右の銘
ってありますか?

ポピュラーなやうでなかなか難しい質問ですよね。
私は、コロコロ変わりますけれども、
説教は時限爆弾
自分の常識、他人の非常識
頭は低く、目は高く
の三本柱です。

どこかで響けばいいですな。

こんばんは、さぼてんです。
さてさて、麺の話に入ります。

広島つけ麺

です!
広島つけ麺を簡単に言うと、
醤油ベースの出汁に酢、ラー油、唐辛子や胡麻で味を整えた
冷たいつけ麺
です。

私の知っているつけ麺とは大きく異なりますね(笑)

【最寄り】
十日市駅 ~2分

【価格帯】
600円~

【注文内容】
のりネギつけ麺 700円

【麺】
細ちぢれ麺

【味】
広島つけ麺の味

【ボリューム】
普通

image

辛そう。

冷製に仕立ててあるので、季節柄やらが関わってきそうですね。

ツルのようなネギ
たくさんの海苔、薄く脂身の少ない部位を用いたチャーシュー
サラリといただけてしまいます。

何故かのりネギつけ麺より
通常のつけ麺のほうが50円増しの750円でした。なぜでしょう??

話は戻って、
こちらのスープ
広島つけ麺の味。
つまるところ、冷たい酸味のある出汁醤油

そこに細めのちじれ麺。
夏の食べ物ってイメージがありますねえ~どうしても。

「辛さ」
は、0~30まで選べます
人によっては食べられない辛さになるそうです。

僕は9を選択!
表記の上では中辛ですね
十分辛かったですけどまだ上を目指せそうです(笑)

ここのお店は完全に広島つけ麺と、サイドメニューの丼物があるくらいなのでお気をつけを!

もう何店舗か広島つけ麺を食べ比べてみたいものですなあ

そしてもう少し詳細な表現を以って味の解説ができればと思います!!!!

ポピュラーな質問の中では
「一番好きな食べ物は?」というのも個人的には難しいです(笑)

ジャンル分けすればなんとでもなりますがねーー
全部含めると………

これだけは言えるということは、
9位くらいには萩の月が入るだろうなということくらいです。
さぼてんでした。


―情報―――――――――――
【店名】つけ麺本部 辛部
【住所】広島県広島市中区十日市町1-4-29 1F
【交通】十日市駅~2分
【営業時間】11:30~15:00、18:00~24:00
【定休日】不定休



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